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清蒸东星斑的做法

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清蒸东星斑

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中秋来个硬菜，清蒸东星斑，选了一条700g的， 199米，性价比不错，毕竟过节嘛！一桌子菜，来不及拍照，草草几张图！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

东星斑Spotted Garoupa 700g

、

葱根

、

姜 4片

、

蒸鱼豉油 3勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
切片摆盘，姜，淋些白酒，放入上汽的锅中
步骤2/3 点击查看大图
蒸8到10分钟，看鱼大小
最后一步点击查看大图
放上葱丝，蒜丝，红辣椒丝，淋上明油，淋上蒸鱼豉油，大功告成！

小贴士

时间把握好，因为鱼肉切了片，所以很容易蒸熟！6到10分钟就可以了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-14 · 浙江省

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