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广式腊猪头皮的做法

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广式腊猪头皮

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猪头皮整只

、

酱油适量

、

盐适量

、

白酒适量

、

白糖适量

、

八角适量

、

香叶适量

、

桂皮适量

、

小茴香适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
开水烫，刮除猪毛……
步骤2/3 点击查看大图
（八角，桂皮，香叶，小茴香）磨成粉末放入处理好的猪头皮，加白酒，白糖，酱油，盐，腌制一晚上后拿出晾晒5天左右……
最后一步点击查看大图
成品……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-15 · 广东省

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