鱼香肉丝
今天做了一道快手且非常下饭好吃的鱼香肉丝 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/9
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准备食材,肉丝放黄酒,酱油,生抽,耗油,盐糖,淀粉抓捏
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步骤2/9
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醋,糖,酱油,生抽,水淀粉调个碗汁
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步骤3/9
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胡萝卜,木耳放开水锅中焯水
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步骤4/9
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锅中加油煸炒肉丝
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步骤5/9
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另起锅烧油放葱姜蒜炸锅,放郫县豆瓣酱煸炒出红油
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步骤6/9
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加入青红椒,焯水过的胡萝卜木耳翻炒
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步骤7/9
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加入煸好的肉丝
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步骤8/9
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倒入调好的碗汁,出锅淋少许香油
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最后一步
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非常下饭好吃的鱼香肉丝完成了
碗汁提前调好,炒菜的时候就不会慌乱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-16 · 安徽
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