家常版番茄有机花菜
居家已经37天,今天收到社区送的蔬菜礼包中有花菜,一道好吃的番茄有机花菜分享给大家。
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步骤1/7
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将花菜分成小朵,用盐水浸泡10分钟后冲洗干净,我使用的是冻番茄需要解冻后剥皮。
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步骤2/7
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将番茄剥皮后切成小块,这样容易起砂,葱姜蒜切成细备用。
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步骤3/7
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起锅烧水,水开后放入适量的盐,放入花菜,煮到变色后捞出。
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步骤4/7
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起锅烧油
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步骤5/7
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将葱姜蒜爆香后,放入西红柿迅速搅拌,放入味极鲜以及耗油。
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步骤6/7
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放入焯水后的花菜搅拌,使每一朵花菜都裹上西红柿的料汁。
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最后一步
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出锅装盘,美味的番茄有机花菜就好啦。
1.焯水时一定放入适量的盐,这样有助于花菜入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-16 · 新疆维吾尔自治区
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