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水煮大虾

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非常新鲜的大海虾，用水煮的吃法保持了虾的鲜甜，沾上自己煎炸的酱油蒜头油，特别鲜美。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 500克

、

姜 4片

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

料酒适量

、

红辣椒半个

、

蒜泥适量

、

姜泥适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜甜美味
步骤2/8 点击查看大图
大虾洗净
步骤3/8 点击查看大图
煮开一锅水，下入盐、姜片、料酒、红辣椒。
步骤4/8 点击查看大图
放入大虾
步骤5/8 点击查看大图
煮10分钟后关火。
步骤6/8 点击查看大图
沥干水。
步骤7/8 点击查看大图
摆盘，加入点葱丝点缀。热一点油淋上去。
最后一步点击查看大图
蒜泥姜泥辣椒油锅煎炒出香味。加入两勺味达美味极鲜酱油即成为沾虾的酱料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-17 · 广东

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