照烧鸡腿
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鸡腿好做又好吃,汤汁配上米饭绝了
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
2只
、
蒜
3瓣
、
料酒
3勺
、
黑胡椒
适量
、
耗油
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
白糖
半勺
、
盐
适量
、
淀粉
半勺
、
清水
15勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡腿去骨,之后用刀划几下
-
步骤2/4
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葱可放可不放,蒜必须放,和鸡腿,料酒,黑胡椒抓拌均匀,腌制十五分钟,同时将酱油等调料按照上面比例调好备用
-
步骤3/4
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放少许油,煎至两面金黄,之后浇上之前调好的酱汁
-
最后一步
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,开小火盖上盖子煮10分钟之后开盖子收汁,撒上芝麻就大功告成了
小贴士
全程小火,最后收汁大火哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-18 · 河北
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