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干豆腐炒尖椒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干豆腐三张

、

尖椒 2个

、

酱油一勺

、

大蒜 3瓣

、

盐适量

、

小苏打 1g

、

淀粉 1勺

、

蚝油 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干豆腐切块，放入水中煮一两分钟，加一点点小苏打后捞出控水
步骤2/5 点击查看大图
锅内喷油，加入蒜瓣和葱花
步骤3/5 点击查看大图
加入干豆腐翻炒
步骤4/5 点击查看大图
加入尖椒块翻炒，加入生抽蚝油十三香
最后一步点击查看大图
加点鸡精即可出锅

小贴士

小苏打不要放太多，干豆腐会碎掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-18 · 辽宁省

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