芒果桃胶炖雪莲子
这款甜品口味酸甜,老少皆宜。桃胶美容养颜,雪莲子富含胶原蛋白,实为女士养生首先之物
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步骤1/4
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雪莲子洗净泡发好,加水浸过雪莲子一点就行,然后上锅蒸15分钟7即可
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步骤2/4
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桃胶洗净泡发一晚上,然后加入等量的水上锅蒸15分钟待用
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步骤3/4
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芒果切开,一半去皮切粗粒待用。另一半加一点砂糖一点冰水打成芒果酱。然后两者混合拌匀即可
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最后一步
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把蒸好的雪莲子、桃胶加入糖水,调到自己合适的甜度待用。然后拿一个精致小碗,先放一勺芒果粒酱作底,然后再各放上两勺雪莲子与桃胶,再点缀上一粒枸杞即可
①上面是宴请客人的做法,自己吃的话把雪莲子桃胶,冰糖混一起蒸就行
②芒果一半切粒一半打成芒果酱最好,全切粒缺少芒果香,全打芒果酱口感上又差点,果酱还容易跑到上面
③把所有东西放进冰箱冰一下口味更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-18 · 广东省
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