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秋季必喝！汤鲜味美～虫草板栗鸡汤！的做法

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秋季必喝！汤鲜味美～虫草板栗鸡汤！

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今天给大家分享一道虫草板栗鸡汤，健脾暖胃营养又好喝！鲜嫩的鸡肉跟软糯香甜的板栗一起煲出来的味道真的绝配！连喝三碗都不腻～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

姜、 10g

、

板栗 250g

、

红枣 12颗

、

枸杞 20颗

、

虫草花适量

、

盐 5克

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
营养又美味
步骤2/4 点击查看大图
准备食材
步骤3/4 点击查看大图
鸡肉冷水下锅，加入葱姜，料酒焯水捞出洗干净另起锅倒入少许千岛源茶油，葱姜爆香，下鸡肉炒香，加入时间热水炖煮30分钟加入板栗，红枣，枸杞，虫草花再炖十五分钟，出锅前加盐调味
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✅金秋时节，气候干燥，大家记得多给家里人煲汤喝，暖心又养胃！用千岛源山茶油炒过的鸡肉更香！茶油烟点高达210°c，不易在高温烹饪过程中产生氧化物，更有利于健康！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-19 · 广东

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