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火腿莲藕汤的做法

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火腿莲藕汤

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秋天的第一碗藕汤，可不能怠慢，金字火腿+秋藕简直是养生界天花板。清甜水润超养肤，多吃手脚暖呼呼。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金字火腿蹄片 200g

、

莲藕 250g

、

干香菇 1小把

、

小青菜 3小根

、

姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
莲藕削皮切块。
步骤2/6 点击查看大图
干香菇温水泡发，去蒂洗净切十字。
步骤3/6 点击查看大图
金字火腿蹄片温水泡10分钟。
步骤4/6 点击查看大图
火腿、莲藕、香菇放入砂锅，加2片姜片，加水没过1指。
步骤5/6 点击查看大图
大火烧开后，调成小火焖煮30分钟，煮至莲藕软糯。
最后一步点击查看大图
出锅前加小青菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-20 · 浙江

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