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辣白菜

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豆粉欧尼

平时都是买辣白菜吃这次尝试做一下！ 白菜中含有丰富的膳食纤维，促进消化、能够缓解体内阴液亏虚引起的口燥咽干，适量吃还可以降低癌症发生。 ​
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白菜 1颗
、
粗细两种辣椒面 120克左右
、
蒜 姜 一头 一块
、
盐 50克
、
白糖 200克适量
、
糯米粉 100克
、
鱼露 100克
、
白萝卜丝 150克
、
韭菜 60克
、
虾皮 10克
、
苹果 白梨 各一半
烹饪步骤
小贴士

白菜用手全部掰开成白菜片也行，下次我就掰开做一次更容易入味。没有糯米粉和鱼露也可以不放，还可以在拌辣椒面的那步放些牛肉粉，我是没买到就没放。糖多些或者少些，有的人不吃姜不放也可以，量就自己定，根据自己的口味调。我后来又放些那种甘蔗冰糖代替些白糖的甜味。在外面买的辣白菜太甜了，我不知道里面放多少什么糖？不喜欢吃太多甜，就自己来做吧！祝你们都做成功

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-20 · 辽宁

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