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海胆拌香芹的做法

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海胆拌香芹

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大连叫娃娃芹或是芹菜苗，吃着有点苦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香芹

、

海胆罐头

、

蒜末

、

小米辣

、

生抽

、

香醋

、

盐

、

糖

、

料油

烹饪步骤

步骤1/5
准备蒜末和小米辣放入碗中
步骤2/5
用热的料油倒入碗中，把蒜末和小米辣激一下。料油做法（凉油下入花椒大料，慢慢加热略炸一下就是料油，也可以放点洋葱，我是提前炸好一小碗，做凉拌菜的时候就用点）
步骤3/5
再倒入生抽、香醋、盐、糖调个料汁
步骤4/5
香芹去掉根部，用盐水泡一下，再洗净切段
最后一步
倒入调好的料汁，上面铺上罐头海胆就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-21 · 辽宁省

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