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老少皆宜·酱香微辣·五花肉遇上鹌鹑蛋

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南兮食记
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
【主料】
、
五花肉 350克
、
豆泡 5个
、
鹌鹑蛋 240克
、
【辅料】
、
老姜 1块
、
大蒜 6瓣
、
大葱白 2段
、
【香料】
、
花椒 数粒
、
桂皮 1小块
、
八角 1个
、
三奈 1个
、
香叶 2片
、
贵州子弹头干辣椒 4个
、
【调料】
、
老抽 1勺
、
味极鲜 1勺
、
黄豆酱 2勺
、
老冰糖 1块
、
花雕酒 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-21 · 四川省

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