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豆芽炒肉丝的做法

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豆芽炒肉丝

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家常美食～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉丝 100克

、

绿豆芽 300克

、

姜蒜适量

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

盐半勺

、

太太乐鸡精 1勺

、

小米辣 1个

、

剁椒 1勺

、

韭菜一小把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉、葱蒜、小米辣、剁椒炒香；
步骤2/4 点击查看大图
放入肉丝翻炒变色，调入适量老抽上色；
步骤3/4 点击查看大图
放入绿豆芽、韭菜翻炒一下；
最后一步点击查看大图
调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀，出锅前淋入一勺锅边醋烹出香味即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-21 · 山西省

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