贝贝南瓜蒸蛋
我家女儿最爱的贝贝南瓜蒸蛋,跟布丁一样顺滑,营养还特别丰富。
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步骤1/7
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贝贝南瓜一个
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步骤2/7
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三分一处切开
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步骤3/7
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放入蒸锅整25分钟左右,蒸熟后拿出来放凉
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步骤4/7
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鸡蛋打散,再准备和蛋液等量的温水,在温水内放入盐和猪油搅拌融化
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步骤5/7
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温水倒入蛋液中,搅拌
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步骤6/7
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蛋液过筛倒入正好的贝贝南瓜中,盖上南瓜盖,放入蒸锅中整15分钟
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最后一步
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蛋液定型后,放入虾,再次盖上南瓜盖整5分钟,就大功告成了!
1.一定要用温水和蛋液混合。
2.蛋液一定要过筛才不会整出来是蜂窝状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-21 · 浙江
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