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酸汤肥牛的做法

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酸汤肥牛

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 500g

、

莴笋 1根

、

黄灯笼辣椒酱 3茶匙

、

蒜 2瓣

、

盐 5克

、

味极鲜 1勺

、

鸡汁 5克

、

米醋 1.5勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
莴笋去皮
步骤2/8 点击查看大图
切成长条备用
步骤3/8 点击查看大图
烧一锅开水，焯一下肥牛
步骤4/8 点击查看大图
变色就可以捞出来了
步骤5/8 点击查看大图
锅中烧开水煮一下莴笋
步骤6/8 点击查看大图
加入黄灯笼辣椒酱煮开
步骤7/8 点击查看大图
放入肥牛，加入盐，味极鲜，鸡汁，醋，蒜蓉调味
最后一步点击查看大图
尝一下咸淡即可出锅～超级香

小贴士

鸡汁也可以换成鸡精

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-21 · 北京

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