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炒馍花～大满足的做法

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炒馍花～大满足

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地道的北方食物…… 也是我小时候最爱的美食之一在南方生活时候发现居然没得吃，还是自己动手吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

馍 1个

、

小葱半根切碎

、

青椒半个

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

胡萝卜半根

、

大虾（没有可以不放） 5只

、

烧烤蘸料适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图，材料备好虾，没有的话也可以不放
步骤2/9 点击查看大图
蛋液打散加一点小葱花葱切末、虾仁切小块青椒、胡萝卜切碎馒头切块
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧油，鸡蛋划散捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
一点油，爆香葱花，青椒，胡萝卜
步骤5/9 点击查看大图
然后加入鸡蛋炒匀
步骤6/9 点击查看大图
加入馒头块，虾仁
步骤7/9 点击查看大图
中火，慢炒，让馒头超出一些火色～
步骤8/9 点击查看大图
撒入烧烤蘸料翻匀即可没有烧烤料可以加入盐、孜然粉、辣椒粉
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

馒头选用北方的硬面馒头，使用花卷更加，花卷炒出来馍花更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-23 · 山西省

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