黄瓜炒胡萝卜
这道菜颜色非常漂亮,端上餐桌有眼前一亮的感觉,红绿搭配不仅抢眼,提升食欲,口味也特别清香美味,纯蔬菜炒制,没有肉和虾,更显蔬菜的魅力,早上也可以来一盘,和杂粮粥很配呢。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/12
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食材准备好。
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步骤2/12
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胡萝卜和黄瓜清洗后切丁,葱切片,蒜切碎。
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步骤3/12
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起油锅放入食用油,油热后放入胡萝卜丁翻炒断生。
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步骤4/12
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盛出备用。
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步骤5/12
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锅中底油继续加热,放入蒜末炒香。
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步骤6/12
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放入葱片炒出香味。
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步骤7/12
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放入胡萝卜丁,翻炒。
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步骤8/12
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添加少量清水,烧开后放入酱油提味,放入蚝油增鲜。
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步骤9/12
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翻炒均匀,按自己口味添加盐调味。
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步骤10/12
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放入黄瓜丁。
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步骤11/12
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黄瓜翻炒断生后关火出锅。
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最后一步
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装盘食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-23 · 天津
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