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上汤娃娃菜

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敢拍着胸脯说，用金字火腿做的娃娃菜，味道有了一个质的飞跃，满含鲜甜，天天吃都不会腻！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金字火腿 100g

、

娃娃菜 2颗

、

金针菇 1把

、

皮蛋 3个

、

姜 1小块

、

葱 3根

、

白胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
娃娃菜金针菇去跟洗净，皮蛋改刀。
步骤2/6 点击查看大图
金字火腿切丝。
步骤3/6 点击查看大图
热油爆香葱姜，放入皮蛋翻炒至气泡。
步骤4/6 点击查看大图
加入火腿煸炒一会，倒入开水炖煮15分钟
步骤5/6 点击查看大图
放入娃娃菜、金针菇再炖煮5分钟。
最后一步点击查看大图
加适量的白胡椒调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 浙江

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