香炒韭菜花
韭菜花是这个季节的时令蔬菜，鲜嫩好吃。 韭菜花中含有大量的硫化物，这种硫化物具有杀菌以及防腐作用，可以抑制肠胃道中有害细菌的繁殖。而且硫化物在发挥杀菌整肠的作用时，会刺激胃部分泌胃液，所以吃韭菜花也会增进食欲。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/10
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备好食材
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步骤2/10
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韭菜花去掉老杆的部分
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步骤3/10
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洗干净
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然后切一寸长短的小节
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步骤5/10
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红椒切丝
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锅里油热炒姜蒜
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步骤7/10
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加入韭菜花红椒丝炒
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加盐鸡精炒匀出锅
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
韭菜花特别嫩，大火快速翻炒几下就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-27 · 四川
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