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烤排骨

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上次做烤牛排，这次做烤猪排hhh

食材清单加入采购清单

排骨 1500克

、

排骨酱适量

、

土豆、胡萝卜一斤

、

烧烤粉适量

、

黑胡椒粉、辣椒粉适量

、

盐 10克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
排骨泡一小时水，这是泡完之后的。
步骤2/17 点击查看大图
土豆洗干净去皮切块
步骤3/17 点击查看大图
切大块哦，不要太薄。
步骤4/17 点击查看大图
排骨放排骨酱腌制2小时，当冰箱冷藏。
步骤5/17 点击查看大图
期间可以加一次排骨酱
步骤6/17 点击查看大图
腌制好拿出来和土豆胡萝卜在一起，放调料搅拌均匀。胡椒粉辣椒粉、烧烤粉。
步骤7/17 点击查看大图
烧烤粉里什么都配有了，方便。
步骤8/17 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/17 点击查看大图
放在烤盘上
步骤10/17 点击查看大图
放上土豆胡萝卜
步骤11/17 点击查看大图
用锡纸包好、烤箱上下火220度烤1小时。
步骤12/17 点击查看大图
拿出来，拆开上层锡纸。撒一点盐和辣椒粉
步骤13/17 点击查看大图
撒点烧烤粉。上下火230烤30分钟。
步骤14/17 点击查看大图
滋滋冒油了，这一步可以让排骨外表酥一点哦。期间可以给排骨翻个面。
步骤15/17 点击查看大图
两面焦焦的
步骤16/17 点击查看大图
开始吃了
最后一步点击查看大图
绝了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-28 · 广西壮族自治区

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