冰糖红枣炖燕碎/燕窝
老婆四个月了，听说燕窝增强抵抗力，跟朋友了解了下，燕盏50克600块，燕碎640可以买100克，想着都是燕子吐的唾沫，还能这多吐一点，那上吐一点？朋友怀孕也是买的碎，从性价比来讲，第一次就买点来试试吧……
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步骤1/9
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一次性3到5克，家里没有精细的称，就差不多100克的30份之一，凭手感拿捏一点
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步骤2/9
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用纯净水泡6个小时，纯净水纯净水
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这就是泡好的啦
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步骤4/9
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再把泡好的碎放到小碗里
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步骤5/9
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在加入微微没过碎的纯净水，一样也是纯净水哦
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步骤6/9
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没有炖盅的话可以像我一样，用小锅盛一点水，把碗放进去，这样也是隔水炖哦
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步骤7/9
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盖上盖子，先大火烧开水在转小火，定时35分钟隔水炖
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步骤8/9
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准备好几颗冰糖，一颗红枣，35分钟到后放进去继续炖10分钟
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最后一步
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时间到了就好啦
火不要太大，不要炖太久，不然会变成水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-28 · 福建省
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