时蔬汤饭
时蔬汤饭是吃了几十年还那么喜欢的一道家常小吃,早餐想吃稀饭来不及熬煮,就在头天晚上做晚饭的时候多煮一碗米饭,第二天早起配上应季新鲜蔬菜,煮上一锅一家老小都喜欢,原汁原味鲜香美味。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/6
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瘦肉洗净后切成薄片,加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用
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步骤2/6
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莲藕切丁、青菜掐段,备好葱姜
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步骤3/6
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起锅热油,放入姜片爆香,放入藕丁、盐炒匀入味
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步骤4/6
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加入适量清水和米饭,拌匀煮沸
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步骤5/6
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放入青菜、瘦肉、胡椒粉、生抽、葱花拌匀煮沸即可
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最后一步
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成品图
莲藕加盐炒一下更入味,也容易出藕汁使汤水更浓更香,米饭煮热即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-29 · 湖北省
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