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苦瓜炒腐竹的做法

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苦瓜炒腐竹

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简单快手的一道无油版下饭菜，也很适合减脂期间食用参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜 200克

、

腐竹 2根

、

榨菜木耳 20克

、

酸笋 20克

、

酱油 10克

、

白砂糖 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
苦瓜切片
步骤2/12 点击查看大图
焯水后捞出备用
步骤3/12 点击查看大图
腐竹提前浸泡好
步骤4/12 点击查看大图
切成1寸左右的段
步骤5/12 点击查看大图
放入开水锅中煮2-3分钟
步骤6/12 点击查看大图
捞出备用
步骤7/12 点击查看大图
腐竹放入锅中
步骤8/12 点击查看大图
放入苦瓜
步骤9/12 点击查看大图
放入榨菜木耳、酸笋
步骤10/12 点击查看大图
放入白砂糖、酱油
步骤11/12 点击查看大图
炒至入味
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装盘食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-29 · 广东省

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