全网最健康最好吃的蒜蓉蒸茄子
茄子相信大家都不陌生,可以炒可以炖还可以清蒸,你最喜欢做法是什么?我喜欢蒸着吃。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
-
步骤1/11
点击查看大图
圆茄子清洗干净,一分为四。
-
步骤2/11
点击查看大图
放入蒸锅上汽后,隔水蒸12分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜切末,胡萝卜切碎备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
蒸熟的茄子放凉后,撕成条状,摆入盘中。
-
步骤5/11
点击查看大图
调个碗汁,白糖+生抽+香醋+盐+香油+蚝油搅拌均匀备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅烧热,加入适量植物油,小火炒香蒜末和胡萝卜末。
-
步骤7/11
点击查看大图
炒香后加入调好的碗汁。
-
步骤8/11
点击查看大图
再加入蒸茄子的汤汁,不需要太多,70克就好。搅拌均匀煮60秒。
-
步骤9/11
点击查看大图
然后将熬好的酱汁淋在茄子上。
-
步骤10/11
点击查看大图
上面撒上葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
一道美味可口的蒜蓉蒸茄子就做好了!
茄子可选圆的或长茄子都可以,放凉后撕开成条状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-29 · 山东
蒜蓉蒸茄子的相关分类
蒜蓉蒸茄子的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4078417人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#一次就能成功‼️酸甜泡萝卜
140194人看过 -
海鲜面
148727人看过 -
#入秋滋补正当时#肥牛海鲜面
92126人看过 -
#换着花样吃早餐#家庭版煎饼果子
643272人看过 -
黄瓜水煮肉片
164682人看过 -
松露巧克力
157858人看过 -
台式卤肉饭--米饭杀手(3)
2311275人看过 -
番茄锅底(自制海底捞番茄锅)
481935人看过 -
#吃出健康,解决假胖#羊肚菌炖排骨汤
205161人看过 -
三汁焖锅
1951782人看过 -
#精品菜谱挑战赛#番茄羊肉锅
114031人看过