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这菜低脂低热量，开胃又润燥，常食皮肤好的做法

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这菜低脂低热量，开胃又润燥，常食皮肤好

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一道非常简单的家常小炒，番茄炒冬瓜，用料很普通，都是最家常的应季蔬菜，也是最常见的菜品，酸甜又清爽，对于想减肥的朋友，这菜也是是非常合适的选择，而且还有很高的营养价值。参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

冬瓜 1块

、

西红柿 4个

、

甜椒 1个

、

油适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

葱适量

、

生抽适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冬瓜去皮去瓤洗净，切块。
步骤2/8 点击查看大图
红甜椒反复清洗干净，然后用手掰成块。
步骤3/8 点击查看大图
番茄反复清洗干净，今天用的是中等大小的番茄，而且还有绿色的番茄，特别好吃。
步骤4/8 点击查看大图
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入红色的番茄翻炒，炒至番茄出汤汁。
步骤5/8 点击查看大图
下入冬瓜翻炒，炒至冬瓜变软，加入适量的水，少许炖两三分钟，保证冬瓜熟透。
步骤6/8 点击查看大图
下入甜椒和绿色的番茄翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
收汁。加入盐、少许糖、适量的生抽调味。喜欢辣口味的可以加点红油调味，随各人喜欢调吧。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。这颜色看着就有食欲吧，酸甜的口感，清爽又开胃，老人孩子都爱吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-29 · 山东

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