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扁豆排骨汤的做法

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扁豆排骨汤

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扁豆有补益脾胃、祛湿的功效参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨、扇骨 500g

、

扁豆 80g

、

蜜枣 2个

、

新会陈皮 1块

、

盐适量

、

饮用水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/12 点击查看大图
扁豆提前浸泡（也可以先炒一下）
步骤3/12 点击查看大图
猪骨焯水后捞入汤煲中
步骤4/12 点击查看大图
放入扁豆
步骤5/12 点击查看大图
放入蜜枣
步骤6/12 点击查看大图
放入陈皮
步骤7/12 点击查看大图
加入饮用水
步骤8/12 点击查看大图
大火烧开
步骤9/12 点击查看大图
煮10分钟左右
步骤10/12 点击查看大图
盖上盖子，转小火煲90分钟，放盐，煮10分钟
步骤11/12 点击查看大图
装入碗中食用
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-30 · 广东省

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