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椒盐虾仁喷香四溢超好吃的做法

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椒盐虾仁喷香四溢超好吃

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

速冻虾仁一袋

、

淀粉适量

、

椒盐适量

、

油适量

、

盐一小勺

、

生抽一勺

、

料酒两勺

、

姜丝 5根

、

黑胡椒粉半勺

、

孜然适量

、

鸡蛋 1个

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
解冻虾仁，虾仁洗干净，厨房纸吸干水分，加入姜丝，料酒，生抽。
步骤2/5 点击查看大图
接着加入耗油，盐，黑胡椒粉
步骤3/5 点击查看大图
所有材料混合，腌制20分钟左右，淀粉加入鸡蛋，搅拌均匀。搅拌蛋液
步骤4/5 点击查看大图
虾仁，裹上蛋液，油热后下锅，一遍后复炸一遍，捞出滤油，装盘。
最后一步点击查看大图
出锅撒上椒盐，孜然即可开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-30 · 河南

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