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美味牛肉大包子

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琪妈私厨

每当我们家小伙子在家，牛肉就是餐桌上的主打肉；这款牛肉馅儿，小伙子评是他的最爱，从幼儿园吃到现在（高一），百吃不厌，哈哈
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉馅备料
、
牛上脑 500g
、
盐 5克
、
大葱 1条
、
姜 20g
、
花椒粉 1大勺
、
生抽 50g
、
葱姜料酒 50g
、
耗油 50g
、
洋葱头 一个约200g
、
胡萝卜 1根约150g
、
自制五香油 20g
、
包子面备料
、
全麦面粉 300g
、
酵母 8g
、
椰子油 8g
、
盐 1克
、
牛奶 200毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-30 · 北京

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