千层糕
尝试下木薯淀粉和粘米粉做的千层糕应该能如我所愿
-
步骤1/7
点击查看大图
把牛奶,白糖,放入碗中搅拌融化,倒入150克的混合粉搅拌均匀无颗粒待用
-
步骤2/7
点击查看大图
把红糖,水倒入碗里搅拌融化,放入160克混合粉搅拌无颗粒待用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里倒水烧开放入蒸盘预热,刷底油倒入红糖粉浆盖锅盖大火蒸4分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
然后再倒入牛奶粉浆蒸3分钟,一层红浆一层白浆以此类推
-
步骤5/7
点击查看大图
最后一层是红浆,盖锅盖蒸8分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好放凉切块
-
最后一步
点击查看大图
装盘,也可以放入冰箱冷冻半小时
在切千层糕的时候刀用开水冲下,这样切起来不粘刀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-01 · 广西壮族自治区
千层糕的相关分类
千层糕的相关推荐
-
香芋眉豆粥
162521人看过 -
发糕(马拉盏)
31193人看过 -
马拉盏
20195人看过 -
#本周热榜#做碗葱油拌面
51480人看过 -
#美食说出“新年好”#杏鲍菇最简单最好吃的做法~素炒杏鲍菇
226555人看过 -
止咳川贝北杏鳄鱼肉汤
53739人看过 -
青菜肉糯团饼
6051人看过 -
虾饺
182215人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16396491人看过 -
#营养小食光#冬虫夏草海参瑶柱腱子肉汤
149847人看过 -
牛奶炖蛋(甜品)不用淡奶油的蛋挞液
503074人看过 -
芹叶干丝豆玉团
26830人看过