茶干炒肉
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步骤1/8
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茶干切细条备用
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步骤2/8
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小米椒切圈，没有蒜苗，葱切段备用
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步骤3/8
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肉切丝，肉先放冰冻定形，这样切丝好切，放盐，生抽，生粉腌20分钟
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步骤4/8
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油热下肉丝，炒变色起锅备用
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步骤5/8
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锅留底油下辣椒炒香
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步骤6/8
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放茶干，油适量多一点，多炒一会儿，直到茶干看起来QQ的就行了
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步骤7/8
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然后放入肉丝，葱段，生抽，盐翻炒30秒
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最后一步
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起锅，开干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-02 · 广东省
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