三丁蒸包
角瓜丁,肉丁,豆腐泡切丁,做了烫面薄皮的蒸包,超级棒,整形方式适合新手,360度无死面。皮薄馅大,咬一口,瓜丁和肉丁鲜香满口。
-
步骤1/22
点击查看大图
面和好,醒面
-
步骤2/22
点击查看大图
食材切丁
-
步骤3/22
点击查看大图
葱切花,备姜泥
-
步骤4/22
点击查看大图
锅热下肥肉炒出油
-
步骤5/22
点击查看大图
下葱姜爆香
-
步骤6/22
点击查看大图
下肉丁炒
-
步骤7/22
点击查看大图
加入酱油耗油
-
步骤8/22
点击查看大图
下豆腐丁炒,关火
-
步骤9/22
点击查看大图
下角瓜丁,注意,我用的是自己种的角瓜,放了很久,水分少。如果是新鲜的角瓜,就撒点盐,挤干水分再放。
-
步骤10/22
点击查看大图
加入胡椒粉调匀,最后加盐调好口味。
-
步骤11/22
点击查看大图
面搓长条
-
步骤12/22
点击查看大图
分剂子
-
步骤13/22
点击查看大图
擀皮
-
步骤14/22
点击查看大图
包馅
-
步骤15/22
点击查看大图
收口
-
步骤16/22
点击查看大图
中间收一下
-
步骤17/22
点击查看大图
揪掉多余的面
-
步骤18/22
点击查看大图
加上一片黄瓜,或萝卜等都行,防粘,皮不破
-
步骤19/22
点击查看大图
翻面整理一下
-
步骤20/22
点击查看大图
入蒸笼中
-
步骤21/22
点击查看大图
大火水开蒸6分钟,出锅
-
最后一步
点击查看大图
吃吧,太美味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-02 · 辽宁省
三丁蒸包的相关分类
三丁蒸包的相关推荐
-
冬季低脂养生粥~时蔬海鲜粥
1960789人看过 -
烤肉
11906人看过 -
春天时令菜春笋烧肉
15675人看过 -
#肉食者联盟#黄豆焖猪蹄
468989人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#馋的直掉口水的手抓饼
120096人看过 -
#入秋滋补正当时#补气血暖宫膏
181998人看过 -
人气超旺的五香酱牛肉
1048176人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15858653人看过 -
#换着花样吃早餐# 五花肉石锅拌饭
485755人看过 -
家庭烤肉
51808人看过 -
#一学就会快手菜#【快手菜】微波炉烤琵琶鸡腿
163629人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
3027085人看过