抹茶蜜豆曲奇
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材，黄油提前室温软化。我做的是配方两倍的量，所以准备了双份食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
黄油+细砂糖，搅拌均匀。
-
步骤3/13
点击查看大图
用电动打蛋器低速打到黄油颜色变浅、蓬松，呈羽毛状。
-
步骤4/13
点击查看大图
加入鸡蛋液
-
步骤5/13
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
筛入低筋面粉、抹茶粉，大致翻拌均匀，无干粉即可。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入蜜豆混合均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
看不见白色干粉即可
-
步骤9/13
点击查看大图
将面团放入U型模具整理形状，放入冰箱冷冻1小时。
-
步骤10/13
点击查看大图
将冷冻的面团取出，放置一会儿稍微回温后切片。要是不回温直接切片，那生坯容易裂开。
-
步骤11/13
点击查看大图
将生坯整齐摆入烤盘中
-
步骤12/13
点击查看大图
放入预热好的烤箱中下层，180度烤25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
曲奇边缘微微发黄就是熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-03 · 湖北
抹茶蜜豆曲奇的相关分类
抹茶蜜豆曲奇的相关推荐
-
一次发酵省时法｜做一次就能吃到两种口味的吐司
59994人看过 -
杏仁酥
52628人看过 -
烤花生米
279354人看过 -
没有生蛋，无需打发淡奶油的【冰淇淋雪糕】
66389人看过 -
蔓越莓曲奇
30255人看过 -
手抓饼做【蝴蝶酥】
166693人看过 -
红枣枸杞豆浆
18589人看过 -
红糖蒸糕
202051人看过 -
柠檬外交官提拉米苏
19997人看过 -
奶茶巴巴露亚
40246人看过 -
奶酥月饼
21403人看过 -
紫薯牛奶布丁
16413人看过
