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椰蓉花卷

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香香甜甜的椰蓉花卷，宝宝的最爱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

酵母 3克

、

细砂糖适量

、

椰蓉 60克

、

蛋黄个

、

黄油适量

、

面粉适量

、

泡打粉适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
面粉适量
步骤2/18 点击查看大图
白糖，泡打粉，酵母，倒入面粉里，搅拌均匀
步骤3/18 点击查看大图
温水和面
步骤4/18 点击查看大图
调椰蓉酥，椰蓉粉适量
步骤5/18 点击查看大图
蛋黄两个
步骤6/18 点击查看大图
白糖适量，喜欢甜口可以多放
步骤7/18 点击查看大图
黄油融化倒入椰蓉粉里
步骤8/18 点击查看大图
将蛋黄，白糖，黄油倒入搅拌均匀
步骤9/18 点击查看大图
发好的面，揉面排气
步骤10/18 点击查看大图
擀成大面饼，均匀铺满椰蓉馅
步骤11/18 点击查看大图
叠起来
步骤12/18 点击查看大图
切成长条
步骤13/18 点击查看大图
两条摞在一起
步骤14/18 点击查看大图
筷子按压中间
步骤15/18 点击查看大图
拉伸两头
步骤16/18 点击查看大图
双手捏住两头，扭两圈
步骤17/18 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
锅里醒发十五分钟，开火蒸二十五分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-05 · 陕西省

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