酸菜炒粉皮,一道菜封神!
哇塞,这道素菜居然比肉好吃! 粉皮既糯又弹,鸡蛋丝香嫩入味,酸辣开胃,真的太好吃啦! 做法简单,又是15分钟菜系哦!
-
步骤1/5
点击查看大图
所需食材:粉皮/粉条、酸菜、鸡蛋、青菜、葱、干辣椒粉皮用清水浸泡5分钟,鸡蛋加少量盐搅拌均匀,葱末和干辣椒切段。
-
步骤2/5
点击查看大图
小火摊个鸡蛋饼:等一面凝固再翻面,摊好再切成丝。再起锅热油放入葱花和干辣椒炒香,放入酸菜翻炒出香味
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入粉皮,加1勺蚝油,1勺生抽,1小勺盐
-
步骤4/5
点击查看大图
再倒入少量水炖煮3分钟,放入鸡蛋丝和青菜翻炒1分钟出锅。
-
最后一步
点击查看大图
酱酱,比肉还好吃的菜出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-05 · 河北省
酸菜炒粉皮的相关分类
酸菜炒粉皮的相关推荐
-
粉皮炒肉
79365人看过 -
炒粉皮
145646人看过 -
红烧茄子
71740584人看过 -
蒜香金针菇焖蛋
29407人看过 -
空气炸锅版浓香芝士榴莲披萨
119697人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#酸辣土豆丝
222672人看过 -
自制饺子皮/馄饨皮
7099408人看过 -
炒焖子
47062人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#好吃又营养的~五彩芸豆包子
110751人看过 -
蘑菇炒油麦菜
463329人看过 -
蛋挞皮烤肠
62561人看过 -
酸辣土豆丝
1731672人看过