酸菜炒粉皮,一道菜封神!
哇塞,这道素菜居然比肉好吃! 粉皮既糯又弹,鸡蛋丝香嫩入味,酸辣开胃,真的太好吃啦! 做法简单,又是15分钟菜系哦!
-
步骤1/5
点击查看大图
所需食材:粉皮/粉条、酸菜、鸡蛋、青菜、葱、干辣椒粉皮用清水浸泡5分钟,鸡蛋加少量盐搅拌均匀,葱末和干辣椒切段。
-
步骤2/5
点击查看大图
小火摊个鸡蛋饼:等一面凝固再翻面,摊好再切成丝。再起锅热油放入葱花和干辣椒炒香,放入酸菜翻炒出香味
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入粉皮,加1勺蚝油,1勺生抽,1小勺盐
-
步骤4/5
点击查看大图
再倒入少量水炖煮3分钟,放入鸡蛋丝和青菜翻炒1分钟出锅。
-
最后一步
点击查看大图
酱酱,比肉还好吃的菜出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-05 · 河北省
酸菜炒粉皮的相关分类
酸菜炒粉皮的相关推荐
-
青椒炒牛肚
630906人看过 -
红烧鸡翅
15765741人看过 -
蚝香椿椒辣粉皮
170858人看过 -
姜爆鸭子
382366人看过 -
#年夜饭菜谱#香煎带鱼
163118人看过 -
爆炒牛肚
84171人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
757035人看过 -
清汤财鱼
564171人看过 -
#时令蔬菜最养人# 香辣南瓜莴笋炒鸡丁
132706人看过 -
桂花蒸山药
39256人看过 -
凉拌莴笋丝
12138133人看过 -
醋溜丸子#洁柔食刻,纸为爱下厨房#
22175人看过