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深夜食堂-葱油拌面的做法

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深夜食堂-葱油拌面

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忙了一天到家，肚子咕咕叫一看冰箱，没啥吃的肿么办简单的不能再简单的香喷喷拌面来啦～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 300g

、

葱比较多

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

白糖一丢丢

、

芝麻油 1勺

、

花生油 3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这个是菜市场买的湿面条，家里用挂面方便面等等也行～
步骤2/9 点击查看大图
比较多的葱
步骤3/9 点击查看大图
葱切碎
步骤4/9 点击查看大图
锅里倒油
步骤5/9 点击查看大图
小火，慢慢煎出葱油
步骤6/9 点击查看大图
到这样，葱香满溢
步骤7/9 点击查看大图
面条煮好过凉水
步骤8/9 点击查看大图
倒入2勺生抽，1勺芝麻油，适量的盐，一丢丢糖（提鲜，可以不放），倒入先炸好的葱油最后倒入一点醋（解腻，也可以不放）搅拌均匀～
最后一步点击查看大图
香喷喷～我外甥儿连干两碗！ヽ(*´з｀*)ﾉ

小贴士

1.面条先煮好过凉备用，然后再煎葱油。 2.葱油要小火满煎，才能出来香味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-05 · 山西省

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