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能量早餐系列葱花鸡蛋油馍

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北方人早餐爱吃面食，这个饼酥酥脆脆，油馍里的鸡蛋又嫩的刚刚好，老少皆宜，让一天从早上开始就充满了幸福感。你们那里早餐爱吃什么呢？

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

面粉 200克

、

水适量

、

葱花 30克

、

盐 1勺

、

十三香 1勺

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先揉面团，面粉200g加水揉，稍微稀点，放置醒一小时。切葱花
步骤2/7 点击查看大图
用擀面杖擀面
步骤3/7 点击查看大图
加盐，十三香，油，葱花。
步骤4/7 点击查看大图
再次揉成面团，再擀成面皮
步骤5/7 点击查看大图
电饼铛放油，饼放进去，筷子可以戳一戳
步骤6/7 点击查看大图
饼开一个口，打入一个鸡蛋，盖上
最后一步点击查看大图
颜色变得焦黄就好啦，可以享用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-06 · 河南省

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