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假期宅家让味蕾去旅行，凉拌椒麻鸡！的做法

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假期宅家让味蕾去旅行，凉拌椒麻鸡！

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假期宅家让味蕾去旅行，凉拌椒麻鸡！配上一瓶大乌苏！爽歪歪！参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡胸肉 500g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄瓜 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 木耳 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱半个

、

小米辣 3个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜 5根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 6片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 3勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 2克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 花椒 20粒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉加入花椒、姜片、料酒腌制30分钟。准备黄瓜、木耳、小米辣、香菜。
步骤2/4 点击查看大图
腌制好的鸡胸肉下锅煮熟撕成丝，木耳焯熟。黄瓜洋葱切丝，小米辣香菜切段。
步骤3/4 点击查看大图
配料里家生抽、蚝油、盐、糖、花椒粉抓拌均匀。
最后一步点击查看大图
抓拌好的配菜和鸡丝木耳抓拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟更入味哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-06 · 河北省

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