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茼蒿臭豆腐

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茼蒿炒臭豆腐是一道很受欢迎的菜肴，而且做法非常简单。有些地方臭豆腐也叫霉豆腐，叫法各异，但味道做出来都是一样美味的！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茼蒿一把

、

臭豆腐几个

、

辣子面一勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中放香油，油热放一勺猪油，这样更美味
步骤2/5 点击查看大图
臭豆腐整块下锅，用锅铲铲碎
步骤3/5 点击查看大图
倒入切碎的茼蒿，翻炒搅拌
步骤4/5 点击查看大图
加盐、生抽、辣子面继续翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
可将辣子面换辣椒油或者老干妈，味道更好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-06 · 云南省

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