腐乳烧排骨
-
步骤1/5
点击查看大图
1、排骨洗干净沥水,然后放点油入锅生煎一下,煎到两面微微黄的时候放冰糖炒一下糖色,然后盛出来备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
2、将葱、姜、蒜放油锅里炒出香味;
-
步骤3/5
点击查看大图
3、提前把料酒、生抽、腐乳汁和腐乳块儿放到碗里拌均匀,将搅拌好的料汁加入锅中,再倒入适量清水,大火烧到汤汁煮沸;
-
步骤4/5
点击查看大图
4、排骨盛到砂锅中,加入煮沸的汤汁,盖上盖子小火炖四十至六十分钟,没有砂锅的就直接把排骨入炒锅盖盖子小火煮;
-
最后一步
点击查看大图
5、炖到排骨都软烂汤汁浓稠了即可。炖煮过程中,要时常搅拌一下以免糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-06 · 山东
腐乳烧排骨的相关分类
腐乳烧排骨的相关推荐
-
麻辣鲜香的重庆烧鸡公,超过瘾#餐桌上的春日限定#
4541603人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33855169人看过 -
冬菜蒸肉饼
124673人看过 -
#秋天怎么吃#秋日里的烧烤,香辣煎烤秋刀鱼
566427人看过 -
糍粑炒辣椒
95040人看过 -
皮蛋瘦肉粥
547697人看过 -
#肉食主义狂欢#家常下饭菜【板栗焖排骨】
244924人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5251512人看过 -
#人人能开小吃店#砵仔糕
718815人看过 -
青青白白小葱拌豆腐
232446人看过 -
不加一滴水 懒人版 三杯鸡 又嫩又香
6169710人看过 -
没有糍粑的糍粑鱼~武汉特色菜
1495154人看过