秋天不可不做的下酒菜,秋菠拌秋耳!
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秋天的菠菜下来啦!做个下酒小菜秋菠拌秋耳! 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备新鲜菠菜、大蒜干辣椒,泡发好的木耳。
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步骤2/5
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菠菜洗净焯水过凉,菠菜根甜甜的不要去掉哦!木耳也焯水过凉。
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步骤3/5
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菠菜攥干水分切碎加入木耳,加入切碎的蒜粒。干辣椒剪段用油煸香。
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步骤4/5
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放入蚝油、盐、糖、陈醋,爆香的干辣椒段。
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最后一步
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抓拌均匀就可以装盘上桌啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-09 · 河北省
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