营养满满挪威三文鱼蔬菜粥
今日分享挪威三文鱼蔬菜粥,加入了三文鱼营养更丰富,早上来一碗暖心又暖胃,烹饪三文鱼有很多种方法,北欧人喜欢吃熏制或腌制的鲑鱼。能完好保留营养成分的烹饪方法为亚洲人首选。将三文鱼洗净,切成0.3~0.5cm的薄片,吃时,蘸取小碟中的酱油和绿芥末,口感极佳,且制作简单。除此之外,还有炒、煮、蘸、烤、焙等。三文鱼全身是宝,根据每个部位的特性可采用最合适的烹饪方法做出各式各样的美味佳肴,三文鱼可以分割为4个部位:头部富含油脂、丰富的胶原蛋白,适合蒸、红焖、滚汤、焗等;鱼柳肉质细致,含油量少,可作生鱼片,亦可用于中式烹饪食材如炒饭、油泡等;鱼尾可熬汤或作汤底之用;鱼腩是三文鱼最肥美的部位,是生鱼片的最佳原料,亦适用于中国食品的油炸和炖煮。值得注意的是,高温会导致肌肉收紧无味,因此热加工时应注意:时间不宜过长,少添加能掩盖原味的调味品,如茴香、胡椒和酱油;在炖时加入更多的汤,水必须㓎过鱼 。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
挪威三文鱼切块
-
步骤3/7
点击查看大图
青菜切块
-
步骤4/7
点击查看大图
养生壶里放米煮软
-
步骤5/7
点击查看大图
放青菜蛋黄三文鱼
-
步骤6/7
点击查看大图
煮熟放盐搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
完成出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-09 · 辽宁省
三文鱼蔬菜粥的相关分类
三文鱼蔬菜粥的相关推荐
-
红烧鸡翅
15811409人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6038165人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜粥
169201人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6725780人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6138051人看过 -
清炖牛肋条
161806人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
980970人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6696756人看过 -
自制香菇牛肉酱
157704人看过 -
番茄疙瘩汤
259113人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡胸肉炒冬瓜
164887人看过 -
香喷喷的豆腐丸子这样做味道鲜美, 下饭倍棒
644018人看过