秋梨膏
每到秋冬季我家先生就开始咳嗽，熬一罐秋梨膏给他做日常保健喝……
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步骤1/16
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选用新鲜的雪梨最好，汁水多
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步骤2/16
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雪梨削去外皮
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步骤3/16
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用擦丝器擦成细丝，核丢弃不要
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步骤4/16
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百合干和白茯苓用清水泡15分钟
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步骤5/16
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红枣去核切条，罗汉果洗净掰碎，老姜切丝
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步骤6/16
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把擦成丝的雪梨连同汁水一起倒入大锅里
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步骤7/16
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加入罗汉果，姜丝，大枣，茯苓，百合，冰糖搅拌均匀，大火煮开后转小火煮35分钟
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步骤8/16
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煮好后关火放凉
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步骤9/16
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我用的100目过滤豆浆的袋子，把煮好的梨汁全部过滤出来，尽量用力把汁水全部挤出来。渣我是直接丢弃没要的
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步骤10/16
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把过滤出来的汁水装在砂锅或者搪瓷锅里，大火煮开后转中小火开始熬膏，开始一个小时不用怎么守着
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步骤11/16
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等锅里剩下只有3分之一的时候就要勤搅拌，以免糊锅，如果噗锅就要转最小火
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步骤12/16
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熬到在盘子里滴入一滴膏体不散就可以关火了
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步骤13/16
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等放凉到温热的时候加入蜂蜜拌匀即可
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步骤14/16
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装入消过毒的无水罐子里，等凉透后密封冷藏保存
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步骤15/16
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日常舀一小勺用温水冲服，也可以直接服用
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最后一步
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简直滴滴都是精华哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-11 · 广东省
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