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土豆披萨

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今天好想吃披萨，用土豆来做一个无面粉的土豆披萨吧！这次用上了源自新西兰草饲放牧奶牛的安佳马苏里拉芝士，它是原制干酪，拒绝添加防腐剂、香精、植物油，能让披萨和其他拉丝料理轻松实现瀑布拉丝，带来浓郁的芝士香气和柔中带韧的口感，满足我的味蕾需求！

食材清单加入采购清单

安佳马苏里拉芝士 208克

、

大土豆 1个

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

橄榄油油适量

、

牛肉粒适量

、

玉米粒适量

、

胡萝卜粒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切片用清水冲洗沥干水分后用盐、黑胡椒、橄榄油拌匀
步骤2/6 点击查看大图
铺在披萨盘中
步骤3/6 点击查看大图
放入预热180度烤箱中烤20分钟左右（注意观察防止土豆糊，以土豆变软为准）
步骤4/6 点击查看大图
按安佳马苏里拉芝士+玉米粒+胡萝卜粒+牛肉粒+安佳马苏里拉芝士顺序叠放
步骤5/6 点击查看大图
放入180度烤箱烤20分钟左右
最后一步点击查看大图
时间到了！满屋飘香，你就可以趁热享用了

小贴士

做披萨一定要选择像安佳马苏里拉芝士这样的原制干酪哦，市面上很多马苏里拉芝士都是再制干酪，不一定能做到这么好的瀑布拉丝哟，芝香味也不会这么浓~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-12 · 重庆市

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