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冬日限定的素炒腐竹木耳的做法

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冬日限定的素炒腐竹木耳

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时光是一杯茶，也是一盘诱人美食，蔬菜紧俏的日子，素炒腐竹木耳是不错的选择，做法简单，五分钟就能香进嘴巴里～

食材清单加入采购清单

10分钟左右

腐竹 3根

、

木耳七八块

、

红椒半根

、

大葱叶 1根

、

蒜 3瓣

、

花椒粒 6粒

、

白砂糖 0.5勺

、

味极鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱、蒜、红椒洗净控水备用
步骤2/8 点击查看大图
木耳、腐竹泡开洗净，腐竹掰成小段，木耳提前煮熟
步骤3/8 点击查看大图
葱切丝、蒜拍碎、红椒切条
步骤4/8 点击查看大图
味极鲜、糖加小半碗水调成料汁
步骤5/8 点击查看大图
铁锅烧热倒油，放入花椒粒炸出香味
步骤6/8 点击查看大图
倒入葱丝、蒜、红椒，翻炒爆香一分钟
步骤7/8 点击查看大图
倒入木耳、腐竹，翻炒1分钟，倒入料汁，大火烧至料汁收干，放入葱丝和盐，翻炒一分钟
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有颜有品质的素炒木耳腐竹就好了！

小贴士

1、腐竹易吸油，油量比平时多一点 2、怕吃到花椒粒的，花椒粒炸香后可以捞出

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-13 · 新疆维吾尔自治区

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