辣子鸡丁
天冷吃点辣辣的 过瘾满足 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
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步骤1/7
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鸡胸肉切块 放调料抓匀腌制10分钟
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步骤2/7
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180℃炸2分钟
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步骤3/7
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准备炒制调料
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步骤4/7
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热锅凉油 按自己口味喜好放辣椒段花椒粒 小火慢慢煸香
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步骤5/7
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下炸好的鸡肉 鸡粉糖调味 大火翻炒均匀
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步骤6/7
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关火放小葱芝麻拌匀即可
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最后一步
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香香 准备充足的大米饭吧
我这里用到的勺是厨房用量勺 大勺15ml 小勺1.25ml
辣椒段花椒按自己喜欢放就好 可以在温水泡软控干水分下锅 这样炸出来更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-14 · 辽宁省
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