是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

欧洲猪肋排烧板栗

浏览 1.1万 · 收藏 111
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

享味欧洲猪肉

“八月的梨枣，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”。 栗子属于冬天，不用看日历，糖炒栗子上市的时候，冬天就快到了，糖炒栗子下市的时候，春天也就不远了！ 每当秋风卷起一地的落叶的时候，街头就会飘起糖炒栗子的味道。捧一袋热腾腾的栗子，穿行在寒风中，从袋子里捏起一颗，小心翼翼地咬开油亮的外壳，喀嚓一声，滚烫的小黄仁，便在嘴里四处跳跃，慌忙吹着气，咀嚼几口，直到那香甜软糯的感觉弥漫整个口腔，这时感觉寒风似乎也没有那么刺骨了。 无论北方还是南方，几乎人人都爱糖炒栗子的味道。除了炒和水煮，用栗子做的美食也很多，板栗糕、板栗炖肉，板栗排骨汤，蒜蓉炒板栗。 板栗和排骨一起红烧，不但美味，而且还能强身。据说冬天的栗子比人参还好。苏东坡晚年的时候，患上了腰腿疾病，就是通过吃栗子治好了，有诗为证“老去日添腰脚病，山翁服栗旧传方。经霜斧刃全金气，插手丹田借火光。入口锵鸣初未熟，低头咀噍不容忙。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
西班牙猪肋排 500g
、
板栗 200g
、
小葱 50g
、
姜 10g
、
玉米油 5ml
、
生抽 2勺
、
香醋 1勺
、
冰糖 适量
、
蚝油 1勺
、
料酒 2勺
、
蚝油 1勺
、
八角 1个
、
桂皮 10g
、
香叶 1片
、
干辣椒 3个
、
熟白芝麻 5g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-15 · 山东

换个做法

欧洲猪肋排烧板栗的相关分类

糖蒜 麻辣小龙虾 蒜苔 小龙虾 蒜蓉小龙虾 蚕豆 更多

欧洲猪肋排烧板栗的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许