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家常酒菜，番茄烧豆腐！的做法

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家常酒菜，番茄烧豆腐！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐一块

、

番茄 3个

、

虾皮一把

、

香菜 2根

、

蚝油 1勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备北豆腐、番茄、海米、香菜。
步骤2/5 点击查看大图
番茄顶部划十字刀，用开水浸泡一下剥去外皮。豆腐改刀成方块。
步骤3/5 点击查看大图
锅内喷少许油，下入剁碎的番茄、海米、蚝油。翻炒至番茄成浆糊装。
步骤4/5 点击查看大图
再下入豆腐、盐，中火烧至5分钟。
最后一步点击查看大图
最后大火收干汤汁，放上香菜点缀一下就可以上桌啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-15 · 河北省

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