上汤菠菜苗
菠菜,有“营养模范生”的美誉,它治疗缺铁性贫血,搭配提鲜的咸鸭蛋、松花蛋,鲜上加鲜,口味香浓。
-
步骤1/7
点击查看大图
咸鸭蛋去壳,蛋白蛋黄分离
-
步骤2/7
点击查看大图
鸭蛋白和松花蛋切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
鸭蛋黄用刀背碾碎
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒入油,油温150度放入姜片和蒜瓣爆香,捞出姜片
-
步骤5/7
点击查看大图
放入鸭蛋黄碎炒香,倒入热水
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开,下入洗净的菠菜苗
-
最后一步
点击查看大图
烧开煮至菠菜断生,加入食盐、鸭蛋白、松花蛋煮1分钟即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-15 · 北京市
上汤菠菜苗的相关分类
上汤菠菜苗的相关推荐
-
菠菜这么吃最鲜美:剁椒荷包蛋上汤菠菜
328726人看过 -
荷叶糯米饭
13737人看过 -
#春菜苗
20961人看过 -
#我心中的冬日限定# 莴笋香菇蹄髈汤
128436人看过 -
蚝油木耳空心菜
34103人看过 -
水煮虾
1019778人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐白灼八爪鱼⭐
120570人看过 -
香菇鸭块
28047人看过 -
#肉食主义#虾皮紫菜蛋花汤
209213人看过 -
蒜炒茼蒿
11275373人看过 -
鸭块烧土豆
49558人看过 -
大白菜水饺(地道东北味)
705623人看过